Giới Thiệu về Ngao – Sò – Ốc

Ngao – sò – ốc là nhóm hải sản quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị tươi ngon, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Các loại hải sản này sinh sống chủ yếu ở vùng biển, cửa sông và bãi triều, nơi có môi trường nước sạch, giàu khoáng chất.

Giá trị dinh dưỡng

Ngao, sò và ốc chứa nhiều protein, canxi, sắt, kẽm và các khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm ít chất béo, phù hợp với nhiều đối tượng, từ trẻ em đến người lớn tuổi, giúp bổ sung năng lượng và tăng cường sức đề kháng.

Hương vị đặc trưng, dễ chế biến

Mỗi loại mang một hương vị riêng:

Ngao có vị ngọt thanh, thịt mềm

Sò (sò) béo, đậm đà

Ốc giòn dai, hấp dẫn

Ngao – sò – ốc có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp sả, nướng mỡ hành, xào tỏi, xào me, cháy tỏi hay nấu canh, phù hợp cho bữa cơm gia đình, tiệc hải sản hoặc quán ăn, nhà hàng.

Đa dạng sản phẩm, tiện lợi sử dụng

Hiện nay, ngao – sò – ốc được cung cấp dưới nhiều hình thức như tươi sống, sơ chế sẵn, đông lạnh hoặc đóng gói hút chân không, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu. Sản phẩm được bảo quản đúng quy trình giúp giữ trọn độ tươi và hương vị tự nhiên.

Lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình

Với sự kết hợp giữa giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và tính tiện lợi, ngao – sò – ốc là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn hằng ngày cũng như những dịp sum họp, đãi khách.

Ngao – sò – Ốc không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là tinh hoa ẩm thực biển, mang đến trải nghiệm vị giác hấp dẫn và bổ dưỡng cho mọi gia đình.